Giorgio Montanari nasce a Parma nel 1982. Dopo una laurea a pieni voti in Trade Marketing e Strategie Commerciali, dal 2007 lavora in ambito export e marketing. In parallelo, dal 2005, pubblica articoli per importanti riviste e testate giornalistiche.
Per la Bertoni Editore ha pubblicato tre libri: due raccolte poetiche (“Finzioni di Poesia” nel 2018,“Nella Purezza” nel 2019) e un libro per bambini (“Pizza Story”, illustrato da Marianna Salerno e con prefazione di Casa Surace, uscito nel 2019).
Per la stessa casa editrice ha curato un’antologia sull’Emilia-Romagna incui affianca le principali firme della poesia italiana a voci nuove.
Dal 2021 è curatore della collana di poesia “Unisono”. Alcuni suoi racconti e poesie sono presenti in riviste, siti, blog e antologie.